Vege Sauce Bolognese
100% vegaaninen – Runsaasti proteiinia – Laktoositon – Maidoton – Kananmunaton
Täyteläinen ja autenttinen bolognesekastikkeen maku kasvipohjaisena vaihtoehtona.
Keittiömestarin kehittämä ja hitaasti kypsennetty syvän umamin ja miellyttävän rakenteen saavuttamiseksi. Käytetään kuten perinteisiä lihapohjaisia kastikkeita ilman muutoksia reseptiikkaan tai valmistusprosesseihin.
Käyttövalmis ja erittäin monikäyttöinen.
Säästää valmistusaikaa ja varmistaa tasalaatuisen ja laadukkaan lopputuloksen pastoissa, pizzoissa sekä eri foodservice-käyttökohteissa.
Ainesosat
Vesi, VEHNÄPROTEIINI, herneproteiini, suola, tomaattikastike, porkkana, sipuli, sokeri, sitruuna, mausteita (mm. valkosipuli ja paprika), stabilointiaine E461, kasviöljy (rapsi ja rypsi), emulgointiaine E322.
Saatavana säilykkeenä ja kalvopakkauksina (400 g-4 kg)
Ravintosisältö / 100g
Energiaa 427 kJ/ 113 kcal, rasvaa 5,3 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g, hiilihydraatteja 4,9 g, josta sokereita 2,4 g,| proteiinia 11 g,| suolaa 0,6 g, kuitua 1 g