Vege Sauce Bolognese
100% Vegan – Proteinreich – Laktosefrei – Milchfrei – Eifrei
Voller und authentischer Bolognese-Geschmack als pflanzliche Alternative.
Vom Küchenchef entwickelt und langsam gegart, um tiefes Umami und eine angenehme Textur zu erzielen. Wird wie herkömmliche fleischbasierte Saucen verwendet.
Gebrauchsfertig und äußerst vielseitig einsetzbar.
Spart Vorbereitungszeit und gewährleistet gleichbleibend hochwertige Ergebnisse in Pasta- und Pizzagerichten sowie in vielfältigen Foodservice-Anwendungen.
Zutaten
Wasser, WEIZENPROTEIN, Erbsenprotein, Salz, Tomatensauce, Karotte, Zwiebel, Zucker, Zitrone, Gewürze (u.a. Knoblauch, Paprika), Stabilisator (E461), Pflanzenöl (Raps, Canola), Emulgator (E322).
Erhältlich in Dosen und Tuben (400 g–4 kg)
Nährwerte (100 g)
Energie 427 kJ /113 kcal, Fett 5,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 4,9 g davon Zucker 2,4 g, Protein 11 g, Salz 0,6 g, Ballaststoffe 1 g.